青空レストラン 黒ニンニク 青森 - バスマサの日記

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青空レストラン 黒ニンニク 青森

満天☆青空レストランで黒ニンニクを使った料理が出てましたね。
黒ニンニクはたんぱく質やアミノ酸が約11倍になるそうです。
青森県産のこの黒ニンニクは、
最高級ブランド「福地ホワイト6片種」を、
特許製法により熟成・発酵させたものらしいです。
満天☆青空レストランで紹介されていたように、
フレンチトーストにしても良いですね。

また、健康維持のために、
毎日そのまま継続して食べる事もできるようです。
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